IL FAUT ABSOLUMENT SAVOIR QUE SEUL LE SPORT NE FAIT PAS MAIGRIR ... (IL ENTRETIENT ENSUITE UNIQUEMENT) . 

IL FAUT DONC ASSOCIER SPORT + ALIMENTATION PAUVRE EN GRAISSE AFIN D'ARRIVER A UN RESULTAT ....

 

MON ALIMENTATION PENDANT 8 MOIS

 

Pour l'alimentation j'ai été mon propre dieteticien mais suivie 1 fois par mois par Damien Galtier -dieteticien à l'hôpital Fleury Mérogis , consultant pour France 2 et le magazine Jogging Intternational - qui me conseillait et m'orientait sur des choix alimentaires.

Mes repas ont été très simples car je n'avais pas trop le temps de cuisiner ;-) (en plus je ne suis pas très forte ... )

A mes debuts j'avais décidé de supprimer toutes les graisses et sucres et sur les conseils de Damien j'ai accentué mon alilmentation sur des proteines animales afin de nourir les muscles et puiser dans les tissu adipeux.

Voici donc mes repas pendant 3 premiers mois:

  • Petit dejeuner = 30g de pain complet , 1 oeuf mollet ou dur, 1 thé au lait non sucré, 1 fruit ou compote non sucrée
  • Dejeuner =  1 viande blanche ( sans graisse de cuisson ) type : blanc de poulet ,ou 1 poisson blanc ( colin, cabillau ) en court bouillon, papillote ou micro-ondes

                             1 portion de legumes ( equivalent 1 bonne assiete) ex : haricots verts , epinards ( avec legere pointe de creme allegée liquide), carottesà la vapeur, tomates au four , ratatouille ( mélange : courgettes, tomates, aubergines, poivrons , feuille de laurier, cuite sans graisse)

                            1 fruit ( pommes, clementines, fraises, melon .... ou laitage 0%)

                            1 coca light ( pour m'apporter un peu de fun même si polemiqué ) ou café sans sucre

  • Dîner : idem que le dejeuner ( sans le coca ) + 2h d'elliptique après ;-)...

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Lorsque j'ai commencé à faire de plus en plus de sport vers le 4eme mois j ai rajouté une portion de feculent le midi ( toujours sans graisse ) type : lentilles ou  pâtes  et riz complet de preference ( sur lesquels on peut rajouter une sauce tomate maison )  .

  Au travail =

Je me faisais beaucoup de salades composées que j'emmenais ou des conserves de legumes . Pour les aggrémenter et remplacer la vinaigrette je mettais du vinaigre balsamique epaissi ( marque Maille ) .

Mes salades etaient par ex composées de :

  • poisson type : thon ( en conserve ), surimi ou blanc de poulet en morceau
  • legumes ex : asperges , haricots verts ( en conserve ) , tomates cerises
  • germes de blés ou noix ( afin d'eviter les carences et apporter des Omega 3 car Damien trouvait que j'avais supprimé trop de choses
  • un peu de riz ou maïs vers le 3eme mois

C'était tres souvent le genre de " gamelles " que je m emmenais et pour completer mon repas :

  • une yaourth et/ou ( selon les jours )  1 fruit ( pomme, melon, clementines ) ou une compote non sucrée
  • un coca light ( toujours pour le fun )...

JE N AI FAIT AUCUN ECART PENDANT 8 MOIS ( pour ça la recette est uniquement dans la tête et ça j'ai été très forte )

 (j'emmenais ma gamelle au travail et regardais mes copines manger leur pizza à al cantine ) ou même mon melon au Mac Do quand j'y allais avec ma fille )

 

 

MON ALIMENTATION AUJOURD'HUI

 

En continuant le sport quotidiennement et surtout la course à pied et les courses en general j ai donc repris un alimentation tout à fait classique et normale avec un peu plus de féculent pendant mes preparations aux courses .

Je suis restée gourmande ( heureusement ) mais je n'ai plus du tout le même rapport avec la nourriture qu'avant . Je ne mange plus entre les repas ( aucun grignotage, je n y pense même pas d'ailleurs ) et surtout j'ai enormement reduit la quantité ( mon estomac ayant beaucoup retréci .

Je n'ai plus besoin de manger pour me sentir bien ... le sport m'apporte tout ça .

Je mange donc de tout sans prise de tête assez equilibré la journée tout de même ( salade complète le midi , soupe, crudités ou autres légumes selon la saison  et des féculents ( auxquelles désormais je peux rajouter un peu de gruyère ou beurre ) mais avec beaucoup de petits plaisirs sucrés de temps en temps en fin de repas par ex.

Ma devise étant = je bouge alors je peux manger et me faire plaisir ( et me concernant je bouge tous les jours ça fait parti de mon quotidien tout comme faire mon lit ou me laver les dents ...

Si il m arrive de moins bouger , je reduis mes apports caloriques c'est aussi simple que ça et c'est ce qu'il faut retenir pour ne pas reprendre .